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STEAK – PRIME CUT
Rinderfilet 200g
42,90 €
1 x Beilage | 1 x Grünzeug | 1 x Sauce
Ribeye Steak 250g
36,90 €
1 x Beilage | 1 x Grünzeug | 1 x Sauce
Chateaubriand für Zwei 500g
98,90 €
2 x Beilagen | 2 x Grünzeug | 2 x Sauce | am Tisch tranchiert
weitere Person je 39,00 €
Bitte berücksichtigen Sie, dass eine Zubereitungszeit von ca. 45 Minuten benötigt wird.
Beilagen
g, h
Kartoffel-Trüffel-Stampf | confierte Rosmarin-Kartoffeln | getrüffelte Pommes mit Parmesan | Honig-Karotten-Creme
Grünzeug
j
sautierter Blattspinat | gegrillter grüner Spargel | Gemüse der Saison
Sauce
i, g
Trüffeljus | Demiglace | Kräuterbutter
jede weitere Beilage | Grünzeug | Sauce
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