Restaurant Opera

HERZLICH WILLKOMMEN

 

In unserem Restaurant am neuen Opernboulevard!

 

Wir bieten Ihnen neben unserer abwechslungsreichen Abendkarte einen täglich wechselnden Mittagstisch und eine saisonale Empfehlungskarte mit internationalen, italienischen sowie deutschen Speisen. 

Kulturliebhaber, die abends die Oper oder das Theater besuchen, bekommen bei Vorlage Ihrer Eintrittskarten 10 Prozent Ermäßigung auf Ihre Speisen (ausgenommen die Mittagskarte und Getränke).

 

Reservierung

Phone: +49 40 341200
info@ristorante-opera.com

Öffnungszeiten

Tägl. von 11.30 - 24.00 Uhr, warme Küche bis 24.00 Uhr

Mittagstisch

Mo bis Fr 11.30 bis 15.00 Uhr
Ristorante Opera
Dammtorstr. 7
20354 Hamburg

MENU


Speisekarte

 
Bitte beachten Sie unsere täglich wechselnden Angebote sowie unseren Mittagstisch.
 

 

Kulturliebhaber, die abends die Oper oder das Theater besuchen, bekommen bei Vorlage Ihrer Eintrittskarten 10 Prozent Ermäßigung auf Ihre Speisen (ausgenommen die Mittagskarte und Getränke).
 
 

Antipasti | Vorspeisen

Insalata „Opera“   Gemischte Blattsalate mit gerösteten

Nüssen, Gartengemüse und Balsamico-Vinaigrette                                      €   7,90

 

Wahlweise mit:

… Hähnchenbrustfilet                                                                                   € 12,90

… Tranchen vom Lamm                                                                       € 13,90

… Riesengarnelen                                                                                        € 14,90

 

Insalata cesare   Römersalatherzen mit Croûtons, Tomaten,

Oliven und Grana Padano                                                                           €   8,50

 

Wahlweise mit:

… Hähnchenbrustfilet                                                                                   € 12,90

… Tranchen vom Lamm                                                                      € 14,90

… Riesengarnelen                                                                                        € 14,90

 

Formaggio di capra   Gebackener Ziegenfrischkäse im

Kataifimantel an Baby Leaf Salaten mit Akazienhonig und

gerösteten Mandeln                                                                                    € 10,90


Insalata di pomodori e avocado   Bunter Tomaten-Avocado-Salat

mit gebratenen Riesengarnelen                                                            € 12,90
 

Buffalo mozzarella caprese   Büffelmozzarella mit

Rispentomaten und Basilikum                                                                      € 11,50

 

Vitello tonnato  Rosa gebratener Kalbsbraten mit

Thunfisch-Creme und gebackenen Kapernäpfeln                                         € 12,90

Antipasti deluxe 
 Komposition unserer Vorspeisen                                € 12,50

 

Carpaccio di manzo   Rinderfiletscheiben mit Trüffelcreme

und Grana Padano                                                                                      € 12,90

 

 

Zuppe | Suppen

Zuppa di pomodoro   Fruchtiges Tomatensüppchen mit Zigarillo              €   6,90

 

Zuppa di pesce   Bouillabaisse

Edelfischsuppe mit Röstbrot und Sauce Rouille                                klein    €   9,90                                                                                                                 groß    € 16,90

 

Zuppa del giorno   Suppe des Tages                                                         €   6,90

 

 

Pizzeria vom Steinofen

Entscheiden Sie sich zwischen der luftig lockeren klassischen Pizza

oder der leichten, dünnen, knusprigen Pizza Piadina.

 

Classico

Pizza Margherita   Tomatensauce und Mozzarella                                      €   7,90

 

Pizza Funghi   Tomatensauce, Mozzarella und Champignons                      €   8,90

 

Pizza Salame   Tomatensauce, Mozzarella und Napoli Salami                     €   9,50

 

Pizza Profo   Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons         €   9,50

 

Pizza Tonno   Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln              €   9,50

 

Pizza Parma   Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken,

Rucolasalat und Grana Padano                                                                    € 11,90

 

Pizza Gamberoni   Tomatensauce, Mozzarella, Riesengarnelen,

Rucolasalat und Cherrytomaten                                                                   € 11,90

 

Piadina

Piadina Carciofi   Crème Fraîche, Artischocken, Blattspinat

und Ziegenkäse                                                                                          € 10,90

 

Piadina Frutti di Mare   Tomatensauce, Meeresfrüchte,

ligurische Oliven und Kapern                                                                       € 11,90

 

Piadina Porcini   Steinpilzcreme, Südtiroler Speck, Frühlingslauch
und Pecorino                                                                                               € 11,90

 

Piadina Tartufo   Trüffelcreme, gehobelter Trüffel und Grana Padano          € 16,90

 


Pasta | Nudeln

Penne al Arrabiata   Penne in pikanter Tomatensauce mit Peperoni,

Oliven und Knoblauch                                                                                 €   7,90

 

Risotto alla barbabietola   Rote-Beete-Risotto mit Zuckerschoten

und Ziegenfrischkäse                                                                                  € 11,90

 

Ravioli di Porcini   Steinpilzravioli in Trüffelcreme mit Frühlingslauch,
Kirschtomaten und Grana Padano                                                               € 12,90

 

Stufato di vitello bianco   Orecchiette mit weißem Kalbsragout

und Babyspinat                                                                                           € 14,90

 

Spaghetti aglio e olio Gamberoni   Spaghetti mit Riesengarnelen            € 14,90

 

Taglierini con Lucioperca   Grüne Spinat-Bandnudeln mit

gebratenen Zanderfetzen in Scampi-Curry-Nage                                         € 14,90

 

Spaghetti Frutti di Mare   Sepia Spaghetti mit gegrillten

Meeresfrüchten in Weißweinsud, ligurischen Oliven und Kapern                  € 14,90

 

Carne | Fleisch

Carré di agnello   Rosa gebratener Lammrücken mit Parmaschinken

ummantelt, Gari-Spinat, Blaubeerpolenta und Jus                                        € 19,90

 

Scaloppa impanata   Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln,

Preiselbeeren und Gurkensalat                                                                    € 21,90

 

Entrecôte   Rosa gebratenes „Freesisch Ochs“ Entrecôte
mit Demi Glace                                                                     pro 100g        € 11,90

 

Wahlweise mit:

Kartoffelspalten, Röstkartoffeln, buntem Gemüse oder kleinem gemischten Salat

 

Suchen Sie sich Ihr Steak selber aus.

Unser Service wird Ihnen eine Auswahl an den Tisch bringen.

 

 

Pesce | Fisch

Filetto di lucioperca   Auf der Haut gebratenes Zanderfilet,

Orangen-Chili-Butter, grüner Spargel, lila Kartoffeln                                      € 19,90

 

Orata alla griglia   Im Ganzen gebratene Dorade mit

Rucola-Salat, dazu Thymiankartoffeln und Dips                                            € 19,90

 

Risorse marine   „Hamburger Pannfisch“ mit gegrillten Fischfilets

auf körniger Senfsauce, Bratkartoffeln und kleinem Salat                             € 19,90

 

Una padella piena di scampi   Riesengarnelen-Pfanne mit

kleinem Salat, Röstbrot und Dips                                                                 € 19,90

 

                                                                     

Dessert

Tiramisu classic                                                                                       €   6,90

 

Lauwarmer Schokokuchen mit Pistazien Eis                                           €   7,90

 

3erlei Sorbet                                                                                             €   7,90

 

Caipirinha-Parfait mit Sangria-Orangen                                             €   7,90