Restaurant Opera

HERZLICH WILLKOMMEN

 

In unserem Restaurant am neuen Opernboulevard!

 

Wir bieten Ihnen neben unserer abwechslungsreichen Abendkarte einen täglich wechselnden Mittagstisch und eine saisonale Empfehlungskarte mit internationalen, italienischen sowie deutschen Speisen. 

Kulturliebhaber, die abends die Oper oder das Theater besuchen, bekommen bei Vorlage Ihrer Eintrittskarten 10 Prozent Ermäßigung auf Ihre Speisen (ausgenommen die Mittagskarte und Getränke).

 

Reservierung

Phone: +49 40 341200
info@ristorante-opera.com

Öffnungszeiten

Tägl. von 11.30 - 24.00 Uhr, warme Küche bis 23.00 Uhr

Mittagstisch

Mo bis Fr 11.30 bis 15.00 Uhr
Ristorante Opera
Dammtorstr. 7
20354 Hamburg

MENU


Speisekarte

 
Bitte beachten Sie unsere täglich wechselnden Angebote sowie unseren Mittagstisch.
 

 

Kulturliebhaber, die abends die Oper oder das Theater besuchen, bekommen bei Vorlage Ihrer Eintrittskarten 10 Prozent Ermäßigung auf Ihre Speisen (ausgenommen die Mittagskarte und Getränke).
 
 

Antipasti | Vorspeisen

Insalata „Opera“   Gemischte Blattsalate mit gerösteten

Nüssen, Gartengemüse und Balsamico-Vinaigrette                                      €   7,90

 

Wahlweise mit:

… Hähnchenbrustfilet                                                                                   € 12,90

… Tranchen vom Lamm                                                                               € 13,90

… Riesengarnelen                                                                                        € 14,90

 

Insalata cesare   Römersalatherzen mit Croûtons, Tomaten,

Oliven und Grana Padano                                                                           €   8,50

 

Wahlweise mit:

… Hähnchenbrustfilet                                                                                   € 12,90

… Tranchen vom Lamm                                                                               € 14,90

… Riesengarnelen                                                                                        € 14,90

 

Formaggio di capra   Gebackener Ziegenkäse an Baby Leaf

Salaten mit Trüffelhonig und gerösteten Mandeln                                         € 10,90


 

Tre varietà di tartare   3erlei Tartar von Avocado,

Tomate und Räucherlachs                                                                           € 12,90

 

Vari tipi di bruschetta   Bruschetta Variation mit

Tomaten, Pilzen und Scamorza                                                                    €  9,90

 

Vitello tonnato  Rosa gebratener Kalbsbraten mit

Thunfisch-Creme und gebackenen Kapernäpfeln                                         € 12,90

Antipasti deluxe 
 Komposition unserer Vorspeisen                                     € 12,50

 

Carpaccio di manzo   Rinderfiletscheiben mit Trüffelcreme

und Grana Padano                                                                                      € 12,90

 

 

Zuppe | Suppen

Zuppa di pomodoro   Fruchtiges Tomatensüppchen mit Zigarillo              €   6,90

 

Zuppa di pesce   Bouillabaisse

Edelfischsuppe mit Röstbrot und Sauce Rouille                                klein    €   9,90                                                                                                                 groß    € 16,90

 

Zuppa del giorno   Suppe des Tages                                                         €   6,90

 

 

Pizza vom Steinofen

Pizza Margherita   Tomatensauce und Mozzarella                                       €   7,90

 

Pizza Funghi   Tomatensauce, Mozzarella und Champignons                     €   8,90

 

Pizza Salame   Tomatensauce, Mozzarella und Napoli Salami                     €   9,50

 

Pizza Profo   Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons       €   9,50

 

Pizza Tonno   Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln             €   9,50

 

Pizza Parma   Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken,

Rucolasalat und Grana Padano                                                                  € 11,90

 

Pizza Gamberoni   Tomatensauce, Mozzarella, Riesengarnelen,

Rucolasalat und Cherrytomaten                                                                € 12,90

 

Pizza Frutti di Mare   Tomatensauce, Meeresfrüchte,

ligurische Oliven und Kapern                                                                        € 11,90

 

Pizza Carciofi   Crème Fraîche, Artischocken, Blattspinat

und Ziegenkäse                                                                                            € 10,90

 

Pizza Vitello tonnato   Mozzarella, rosa gebratener Kalbsbraten,

Thunfisch-Creme und Rucola                                                                        € 12,90

 

Pizza Carpaccio   Tomatensauce, Mozzarella, Rinderfiletscheiben,

Rucola und Grana Padano                                                                             € 12,90

 

Pizza Bruschetta   Tomatensauce, Mozzarella, Bruschetta-Tomaten,

Rucola und Grana Padano                                                                              € 10,90

 


Pasta | Nudeln

Penne al Arrabiata   Penne in pikanter Tomatensauce mit Peperoni,

Oliven und Knoblauch                                                                                 €   8,90

 

Gnocchi die patate dolci   Süßkartoffel-Gnocchi in Salbeibutter

mit schwarzer Nuss                                                                                     € 12,90

 

Ravioli di Porcini   Steinpilzravioli in Trüffelcreme mit Frühlingslauch,
Kirschtomaten und Grana Padano                                                               € 13,90

 

Orecchiette con ragú di agnello   Orecchiette mit Lammragout,

Maronen und Cranberrys                                                                             € 15,90

 

Spaghetti Gamberoni   Spaghetti mit Riesengarnelen in

pikanter Tomatensauce                                                                              € 16,90

 

Taglierini al salmone   Grüne Spinat-Bandnudeln mit

gebratenen Lachstranchen in Safran-Sauce                                               € 14,90

 

Spaghetti Frutti di Mare   Sepia Spaghetti mit gegrillten

Meeresfrüchten in Weißweinsud, ligurischen Oliven und Kapern                  € 14,90

 

Carne | Fleisch

Carré di agnello   Rosa gebratener Lammrücken mit Parmaschinken

ummantelt, Keniabohnen, Blaubeerpolenta und Jus                                    € 19,90

 

Scaloppa impanata   Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln,

Preiselbeeren und Gurkensalat                                                                    € 22,90

 

Entrecôte   Rosa gebratenes Entrecôte vom argentinischen

Campo Beef mit Demi Glace                                                pro 100g        € 11,90

 

Wahlweise mit:

Pommes Frites, Röstkartoffeln, buntem Gemüse oder kleinem gemischten Salat

 

Suchen Sie sich Ihr Steak selber aus.

Unser Service wird Ihnen eine Auswahl an den Tisch bringen.

 

 

Pesce | Fisch

Filetto di salmone   Gebratenes Lachsfilet

an Oliven-Kartoffelpüree, Böhnchen und Safranveloute                                € 19,90

 

Orata alla griglia   Im Ganzen gebratene Dorade mit

Rucola-Salat, dazu Thymiankartoffeln und Dips                                            € 19,90

 

Risorse marine   „Hamburger Pannfisch“ mit gegrillten Fischfilets

auf körniger Senfsauce, Bratkartoffeln und kleinem Salat                             € 19,90

 

Una padella piena Gamberoni   Riesengarnelen-Pfanne mit

kleinem Salat, Röstbrot und Dips                                                                 € 19,90

 

                                                                     

Dessert

Tiramisu classic                                                                                       €   6,90

 

Ricotta-Wallnuss-Schnitte mit Toffe und weißem Schokoeis                      €   7,90

 

Cassata mit saisonalen Früchten                                                                   €   7,90

 

Schokoladen Crème Brûlée                                                                            €   7,90